生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則

1、范圍 

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了AA級(jí)綠色食品和A級(jí)綠色食品生產(chǎn)中允許使用的肥料種類(lèi)、組成及使用準(zhǔn)則。 　 

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)AA級(jí)綠色食品和A級(jí)綠色食品的農(nóng)家肥料及商品有機(jī)肥料、腐殖酸類(lèi)肥料、微生物肥料、半有機(jī)肥料（有機(jī)復(fù)合肥料）、無(wú)機(jī)（礦質(zhì)）肥料和葉面肥料等商品肥料。 

　　2、 引用標(biāo)準(zhǔn) 

　　下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。在標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。 

　　GB 8172-1987 城鎮(zhèn)垃圾農(nóng)用控制標(biāo)準(zhǔn) 

　　NY 227-1994 微生物肥料 

　　GB/T 17419-1998 含氨基酸葉面肥料 

　　GB/T 17420-1998 含微量元素葉面肥料 

　　NY/T 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) 

　　3、 定義 

　　本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。 

　　3.1 綠色食品 

　　系指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的，無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。 

　　3.2 AA級(jí)綠色食品　 

　　系指生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和身體健康的物質(zhì)，按有機(jī)生產(chǎn)方式生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 

　　3.3 A級(jí)綠色食品 

　　系指生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用及A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 

　　3.4 農(nóng)家肥料 

　　系指就地取材、就地使用的各種有機(jī)肥料。它由含有大量生物物質(zhì)、動(dòng)植物殘?bào)w、排泄物、生物廢物等積制而成的。包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等。 

　　3.4.1 堆肥 

　　以各類(lèi)秸桿、落葉、山青、湖草為主要原料并與人畜糞便和少量泥土混合堆制經(jīng)好氣微生物分解而成的一類(lèi)有機(jī)肥料。 

　　3.4.2 漚肥 

　　所用物料與堆肥基本相同，只是在淹水條件下，經(jīng)微生物嫌氣發(fā)酵而成一類(lèi)有機(jī)把料。 

　　3.4.3 廄肥 

　　以豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿?yàn)橹髋c秸桿等墊料堆積并經(jīng)微生物作用而成的一類(lèi)有機(jī)肌料。 

　　3.4.4 沼氣肥 

　　在密封的沼氣池中，有機(jī)物在嫌氣條件下經(jīng)微生物發(fā)酵制取沼氣后的副產(chǎn)物。主要有沼氣水肥和沼氣渣肥兩部分組成。 

　　3.4.5 綠肥 

　　以新鮮植物體就地翻壓、異地施用或經(jīng)漚、堆后而成的肥料。主要分為豆科綠肥和非豆科綠肥兩大類(lèi)。 

　　3.4.6 作物秸桿肥 

　　以麥秸、稻草、玉米秸、豆秸、油菜秸等直接還田的肥料。 

　　3.4.7 泥肥 

　　以未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等經(jīng)嫌氣微生物分解而成的肥料。 

　　3.4.8 餅肥 

　　以各種含油分較多的種子經(jīng)壓榨去油后的殘?jiān)瞥傻姆柿�，如菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、花生餅、蓖麻餅等�?nbsp;

　　3.5 商品肥料 

　　按國(guó)家法規(guī)規(guī)定，受?chē)?guó)家肥料部門(mén)管理，以商品形式出售的肥料。包括商品有機(jī)肥、腐殖酸類(lèi)肥、微生物肥、有機(jī)復(fù)合　肥、無(wú)機(jī)（礦質(zhì)）肥、葉面肥、摻合肥等。 

　　3.5.1 商品有機(jī)肥料 

　　以大量動(dòng)植物殘?bào)w、排泄物及其它生物廢物為原料，加工制成的商品肥料。 

　　3.5.2 腐殖酸類(lèi)肥料 

　　以含有腐殖酸類(lèi)物質(zhì)的泥炭（草炭）、褐煤、風(fēng)化煤等經(jīng)過(guò)加工制成含有植物營(yíng)養(yǎng)成分的肥料。包括微生物肥料、有機(jī)復(fù)合肥、無(wú)機(jī)復(fù)合肥、葉面肥等。 

　　3.5.3 微生物肥料 

　　以特定微生物菌種培養(yǎng)生產(chǎn)的含活的微生物制劑。根據(jù)微生物肥料對(duì)改善植物營(yíng)養(yǎng)元素的不同，可分成五類(lèi)：根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷細(xì)菌肥料、硅酸鹽細(xì)菌肥料、復(fù)合微生物肥料。 

　　3.5.4 有機(jī)復(fù)合肥 

　　經(jīng)無(wú)害化處理后的畜禽糞便及其它生物廢物加入適量的微量營(yíng)養(yǎng)元素制成的肥料。 

　　3.5.5 無(wú)機(jī)（礦質(zhì)）肥料 

　　礦物經(jīng)物理或化學(xué)工業(yè)方式制成，養(yǎng)分呈無(wú)機(jī)鹽形式的肥料。包括礦物鉀肥和硫酸鉀、礦物磷肥（磷礦粉）、煅燒磷酸鹽（鈣鎂磷肥、脫氟磷肥）、石灰、石膏、硫磺等。 

　　3.5.6 葉面肥料 

　　噴施于植物葉片并能被其吸收利用的肥料，葉面肥料中不得含有化學(xué)合成的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。包括含微量元素的葉面肥和含植物生長(zhǎng)輔助物質(zhì)的葉面肥料等。 

　　3.5.7 有機(jī)無(wú)機(jī)肥（半有機(jī)肥） 

　　有機(jī)肥料與無(wú)機(jī)肥料通過(guò)機(jī)械混合或化學(xué)反應(yīng)而成的肥料。 

　　3.5.8 摻合肥 

　　在有機(jī)肥、微生物肥、無(wú)機(jī)（礦質(zhì)）肥、腐殖酸肥中按一定比例摻入化肥（硝態(tài)氮肥除外），并通過(guò)機(jī)械混合而成的肥料。 

　　3.6 其它肥料 

　　系指不含有毒物質(zhì)的食品、紡織工業(yè)的有機(jī)副產(chǎn)品，以及骨粉、骨膠廢渣、氨基酸殘?jiān)⒓仪菁倚蠹庸U料、糖廠廢料等有機(jī)物料制成的肥料。 

　　3.7 AA級(jí)綠色食品生產(chǎn)資料 

　　系指經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，符合綠色食品生產(chǎn)要求，并正式推薦用于AA級(jí)和A級(jí)綠色食品生產(chǎn)的生產(chǎn)資料。 

　　3.8 A級(jí)綠色食品生產(chǎn)資料 

　　系指經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，符合A級(jí)綠色食品生產(chǎn)要求，并正式推薦用于A級(jí)綠色食品生產(chǎn)的生產(chǎn)資料。 

　　4、 允許使用的肥料種類(lèi) 

　　4．1 AA級(jí)綠色食品生產(chǎn)允許使用的肥料種類(lèi) 

　　4.1.1 3.4所述的農(nóng)家肥料。 

　　4.1.2 AA級(jí)綠色食品生產(chǎn)資料肥料類(lèi)產(chǎn)品。 

　　4.1.3 在4.1.1和4.1.2不能滿(mǎn)足AA級(jí)綠色食品生產(chǎn)需要的情況下，允許使用3.5.1-3.5.7所述的商品肥料。